quarta-feira, 24 de julho de 2013

Bob esponja

#bobesponja

Esse bolo foi feito para uma senhora brincalhona e que adora uma cerveja! 
Como a apelidaram de "Bob esponja" me pediram pra fazer um bolo assim! :)





segunda-feira, 22 de julho de 2013

Bolinho de chuva






Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 xícara de leite
Açúcar e canela em pó para decorar
Óleo pra fritar.

Como fazer:

  1. Bata primeiro os ovos, o açúcar e o fermento, acrescente pouco a pouco a farinha de trigo junto com o leite, ate obter uma massa homogênea
  2. Aqueça o óleo, com uma colher vá pegando um pouco da massa e colando no óleo
  3. Deixe fritar até ficarem dourados
  4. Depois de prontos farele um pouco de açúcar e canela em pó para decorar, sirva quente

Gatinha Marie


#gatinhamarie




Galinha Pintadinha

#galinhapintandinha





Galinha Pintadinha

#galinhapintadinha

Ela vai dominar o mundo!!! Hehehe


terça-feira, 18 de junho de 2013

Festa junina!

Um período muito divertido e com muitas guloseimas, tem que ter um bolo colorido e gostoso também!
O Arraiá da Clarissa vai ser animado!!! :)


Pamonha de forno


Pamonha de forno
4 latas de milho verde
6 ovos
1 lata de creme de leite
2 latas de leite condensado
200 ml de leite de coco
200 g de coco ralado
50 g de queijo ralado parmesão
suco de 1 limão
margarina para untar
farinha de trigo para polvilhar
Canela em pó e açúcar
Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa forma untada e polvilhada. 
Leve ao forno médio pré-aquecido por no mínimo 45 minutos a 180º.
Deixe esfriar para desenformar.
Corte em fatias e sirva polvilhada com canela e açúcar.


terça-feira, 16 de abril de 2013

quarta-feira, 3 de abril de 2013

Naked Cake



NAKED CAKE
Nada de cobrir os bolos com  pasta americana ou fondant, a tendência do momento é o bolo nu- naked cake!
Isso mesmo, a tradição americana e um pouco européia de não cobrirem o bolo, deixando o recheio aparente entre as camadas e enfeitar com flores ou frutas já chegou no Brasil e cada dia ganha mais adeptas. Eu particularmente amo essa idéia de algo mais simples, romântico e e lindo!
Eles ficam lindos principalmente em casamento de dia!!
E o recheio?? Tudo pode acontecer! rsrsrs, mas o de ganache branco , bába de moça ou doce de leite são meus favoritos 
.E para enfeitar, as frutas da estação são as mais indicadas, mas o de morango e cereja, dão um toque requintado, além das flores tanto de açúcar quanto  naturais!

sábado, 16 de março de 2013

quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Flintstones



Ô Vilmaaaaa!! :)

Brincadeiras à parte, modelagem em açúcar e decoração em pasta americana.


Ursinho tenista



Chá de bebê com papais tenistas!



Monster High


A febre do momento!!!
Ela é um charme! :)



Piquenique


Que tal um piquenique hoje???
Modelagens em açúcar e decoração empasta americana.



15 anos


Preto com pink em alta nos bolos de 15 anos!




15 anos

Um bolo de 15 anos diferente!!!
Decorado com pasta americana.





quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Bombom de morango na travessa



INGREDIENTES


1 caixa de morangos

2 latas de leite condensado

2 lata de creme de leite

200 g de chocolate ao leite

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela

Depois acrescente 1 lata de creme de leite mexer reserve este creme no pirex

Deixe esfriar e coloque os morangos por cima

Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite

Jogue por cima dos morangos

Leve à geladeira











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Escondidinho de bacalhau


INGREDIENTES
600 gramas de bacalhau dessalgado, aferventado e em lascas grandes
1 cebola grande bem picadinha
1 kg de batatas
100 gramas de azeitonas pretas picadas
3 dentes de alho
Salsinha a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
200 ml de leite
100 ml de creme de leite
pimenta do reino
sal
parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas com sal e passe na peneira ainda quente. Faça um purê com a manteiga e o leite. O purê deve ficar mole, como um creme. Ajuste o sal.

Numa frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Quando estiver dourado, acrescente o bacalhau em lascas e misture. Junte as azeitonas picadas. Ajuste o sal e tempere com pimenta do reino moída na hora. Por último acrescente a salsinha picada.

Montagem: Num pirex, coloque metade do purê de batatas. Coloque o bacalhau em cima do purê. Na metade de purê restante, adicione o creme de leite fresco e volte ao fogo para que incorpore bem. Ajuste o sal e despeje por cima do bacalhau. Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno a 200 graus por 20 minutos.








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