domingo, 28 de novembro de 2010

Flamengo

Logomarca da torcida


Bolo feito para comemorar os 3 anos da torcida organizada do Flamengo - FLAMANGUAÇA Natal/RN


Bolo branco com recheio de doce de leite.
Todo decorado com pasta americana.


Mousse de maracujá

















Ingredientes:

 Suco de quatro maracujás grandes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite s/ soro
 Obs: deixe o creme de leite alguns minutos antes na geladeira para separar o soro.

Bata tudo no liquidificador , coloque em taças e deixe na geladeira por no mínimo 3 horas.

Bolo de coco diferente


Este bolo fica molhadinho e cremoso...hummm, delícia!

Ingredientes:
100gr de coco ralado
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa forma untada e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos ou até o palito sair limpinho.
É só se deliciar!

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Romantico.

                                                         
  Bolo com flores e folhas de açucar! 
Decoração em pasta americana.

Luxo















Uma caixa de presentes!!!
Decorado com pasta americana.

Fitas coloridas















A cliente pediu que a decoração do bolo fosse igual  a da barra do vestido que ela usaria  em seu aniversário!
Bolo e fitas da mesma cor do vestido.
Bolo todo de chocolate com recheio de brigadeiro e decoração em pasta americana.

domingo, 21 de novembro de 2010

Vasco


Para um vascaíno muito especial!

Bolo decorado com pasta americana e pastilhagem.




Alegria do samba






















  "O samba da minha terra
Deixa a gente mole
Quando se canta, todo mundo bole
Quando se canta, todo mundo bole
Quando se canta, tudo mundo bole...


Quem não gosta de samba
Bom sujeito não é
É ruim da cabeça
Ou é doente do pé
Eu nasci com o samba
No samba me criei
E do danado do samba
Eu nunca me separei..."
Dorival Caymmi

quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Pirulitos de chocolate!



Pirulitos de chocolate encomendados para dar de lembrança aos que visitaram uma linda bebê  na maternidade!
Saborosos e bonitos!
Uma lembrancinha que agrada a todos!

Daphne


















Mini bolo, feito para comemorar o aniversário de uma cadelinha muita linda!

Fluminense
















 Presente de aniversário para um torcedor apaixonado pelo FLU!











Decorado com pasta americana e pastilhagem.

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Violino!


















Bolo para comemorar o aniversário de um cliente músico!
Momento violino na vida dele.

Decorado com pasta americana e glacê real.

Coquetel sonho alegre














Ingredientes:

1 lata de leite condensado
300 ml de guaraná (refrigerante)
1/2 garrafa de suco concentrado de uva
1/2 garrafa de suco concentrado de abacaxi
vodka  opcional.

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Sirva gelado.

Bíblia















Bolo de aniversário.
Foi usado pasta americana, pastilhagem e glacê real.

Bíblia

















Bolo com decoração de pasta americana e detalhes de glacê real.

Primavera

















Mini bolo feito para comemorar o início da primavera!!!

Marshmallow para decorar tortas














Ingredientes:

2 xícaras de chá de açúcar (340g)
1/2 xícara de chá de água (100ml)
4 claras

Modo de preparo:
Leve ao fogo médio o açúcar e a água, deixe ferver até ficar em ponto de fio,
Bata as claras em neve bem firme, vá adicionando a calda  batendo sempre até  ficar com picos firmes.

segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Cupcakes




















Uma excelente opção para deixar qualquer mesa divertida!




Saborosos e bonitos, os cupcakes são indispensáveis na decoração e em qualquer mesa de guloseimas.

domingo, 14 de novembro de 2010

Cavaquinho


















Um cavaquinho de chocolate! 
Um presente especial para comemorar o aniversário de um dos músicos do "Nem choro nem vela", grupo de chorinho.


Frapê de morango

















Ingredientes:

300g de morangos
200 ml de leite
1 xícara de chá de leite condensado
gelo
açúcar, se achar necessário.

No liquidificador, coloque os ingredientes  e bata, sirva gelado e decore com morangos!

Obs: Você pode substituir o morando e o gelo por uma poupa de fruta da sua preferência! Fica muito saboroso.

Pucca


















Pucca!

A aniversariante de 3 aninhos comeu as marias-chiquinhas do cabelo da pucca, ficou com pena e não deixou mais ninguém chegar perto da boneca(feita de pasta americana)!Rsrs

Bolo de banana prático











Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras(chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
200 gr de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
3 bananas nanicas amassadas

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos,o leite,o açúcar e a margarina até a massa ficar bem homogênea.
Coloque numa tigela e misture a farinha de trigo e o fermento suavemente, logo após adicione as bananas sem mexer muito.
Coloque em forma untada e asse  em 220º, por aproximadamente 40 minutos.
 Polvilhe  açúcar e canela com o bolo ainda morno.

sábado, 13 de novembro de 2010

Dancing Queen


















Bolo feito para o aniversário de uma amiga, que adora as músicas dos anos 70,especialmente a música (Dancing Queen).

Me emociono quando consigo colocar um pouco das pessoas nos bolos e percebo a alegria em seus olhares.
Indescritível!

Obs: Bolo coberto com  pasta americana e pastilhagem.

sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Bolo de chocolate de caneca



Ingredientes:

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca 
e bata bem com garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite,
o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e 
mexa delicadamente até incorporar.
Leve por 3 minutos no microondas 
na potência máxima.

Calda:

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de Preparo:
Misture tudo e coloque 
por 30 segundos no microondas 
na potência máxima
Coloque no bolo ainda quente.

Dicas Importantes:

* Dimensões desta caneca:
9,5 de coprimento (altura)
8,5 de diâmetro (largura da boca da caneca)
Capacidade de 300ml
* A colher (sopa) da farinha,
 do chocolate e do açúcar são rasas. 
Se colocar colher (sopa) fazendo morro, 
o bolo vai ficar duro.
* Se você desejar desenformar da caneca,
 unte uma outra caneca com margarina
 e farinha de trigo, 
a massa e leve o bolo para assar.
* Você pode servir este bolo com sorvete.
*Coloque um pires em baixo da caneca,
 pode derramar um pouco,assim evita  sujar 
o microondas.

Brigadeiro na colher















Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
4 Colheres de achocolatado
1 Colher de manteiga
1/2 Copo americano de leite
1 Colher rasa de amído de milho
Modo de preparo:
Dissolva o amido de milho no leite.
Em uma panela coloque o leite condensado, o achocolatado,
a manteiga e o leite com o amido de milho já dissolvido.
Coloque no fogo na temperatura média e fique mexendo com uma colher
de pau até chegar no ponto de desgrudar da panela.
Coloque em um prato de vidro e deixe esfriar.
Esse brigadeiro é servido na colher.