Bolo encomendado para comemorar o aniversário dos namorados! No mesmo dia!
Bolo decorado com pasta americana!
sábado, 26 de março de 2011
quinta-feira, 17 de março de 2011
Alecrim Futebol Clube
Um bolo para uma pessoa muito especial! Um amigo e irmão!
Fiz o bolo pela paixão que ele tem pelo AFC...
Parabéns Dudu!!
Bolo decorado com pasta americana.
sexta-feira, 11 de março de 2011
Massa elástica
A massa elástica é ideal para modelagens de tecidos e flores.
Massa elástica - ( receita da marcela Sanchez)
Ingredientes:
130g de açúcar refinado
80ml de água
1 colher das de sopa de gelatina sem sabor
23 ml de água
5 colheres de sopa de gordura vegetal
2 colheres de sopa de glucose
200g de açúcar impalpável
2 colheres de sopa de CMC
2 claras de ovo
Preparar uma calda em ponto de fio fraco, com o açúcar refinado e os 80 ml de água. A parte dissolver a gelatina com os 25 ml de água. Juntar a calda com a gelatina dissolvida, acrescentar a gordura, a glucose. o açúcar impalpável (penerado). o CMC e por último as claras de ovo (sem bater)
Coloque em um recipiente plástico com tampa e deixe na geladeira de um dia para o outro. Fica uma massa escura e "emborrachada".
Quando precisar pegue pequenas porções e sove acrescentando açúcar impalpável peneirada até que fique branca e elástica.
Ela seca relativamente rápido, por isso deixe sempre a parte que você não está usando tampada.
Massa elástica - ( receita da marcela Sanchez)
Ingredientes:
130g de açúcar refinado
80ml de água
1 colher das de sopa de gelatina sem sabor
23 ml de água
5 colheres de sopa de gordura vegetal
2 colheres de sopa de glucose
200g de açúcar impalpável
2 colheres de sopa de CMC
2 claras de ovo
Preparar uma calda em ponto de fio fraco, com o açúcar refinado e os 80 ml de água. A parte dissolver a gelatina com os 25 ml de água. Juntar a calda com a gelatina dissolvida, acrescentar a gordura, a glucose. o açúcar impalpável (penerado). o CMC e por último as claras de ovo (sem bater)
Coloque em um recipiente plástico com tampa e deixe na geladeira de um dia para o outro. Fica uma massa escura e "emborrachada".
Quando precisar pegue pequenas porções e sove acrescentando açúcar impalpável peneirada até que fique branca e elástica.
Ela seca relativamente rápido, por isso deixe sempre a parte que você não está usando tampada.
sábado, 5 de março de 2011
Aniversário de casamento
Bolo encomendado para comemorar 40 anos de casados.
Bolo simples, elegante e romântico!
Pucca e doritos
Um bolo para uma aniversariante muito especial, ela adora a pucca e é louca por Doritos, então tive a idéia de decorar um bolo assim:
Ela adorou!
Bolo todo decorado com pasta americana!
terça-feira, 1 de março de 2011
Chá de lingerie
Bolo de chocolate com coco, decorado com pasta americana, os papéis de dentro da caixa com massa elástica, a tampa com pastilhagem.
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