segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Rabanada



Rabanada
(receita tradicional)
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
10 fatias de pão francês amanhecido
3 ovos batidos com 1 pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar misturado com canela em pó
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura, embebendo-as completamente. Retire-as com uma escumadeira, tomando cuidado para não desmanchá-las, deixe escorrer um pouco e passe-as no ovo batido. Vá fritando as rabanadas numa frigideira com bastante óleo, bem quente, até que estejam douradas e crocantes. Então retire-as e escorra em papel absorvente. Passe-as na mistura de açúcar com canela e arrume numa travessa. Sirva em seguida.
*uma dica: Bata as claras em neve bem firme e depois adicione as gemas, bata mais um pouco e aí coloque os pães. 

Rocambole prestígio




ROCAMBOLE PRESTÍGIO



1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 PACOTE DE CÔCO SECO
1/2 VIDRO  Peq DE LEITE DE CÔCO

MASSA:

5OVOS
1 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
½ XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ
½ XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO

PREPARO

UNTE E FORRE COM PAPEL MANTEIGA TAMBÉM UNTADO NUMA FORMA,
MISTURE O LEITE CONDENSADO, O CÔCO HIDRATADO NO LEITE DE CÔCO, ESPALHE O RECHEIO POR TODA A FORMA E RESERVE.
BATA NA BATEDEIRA OS OVOS O AÇUCAR ATÉ DOBRAR DE TAMANHO MISTURE AOS POUCOS A FARINHA E O CHOCOLATE PENEIRADOS AOS POUCOS E LENTAMENTE, COLOQUE POR CIMA DO RECHEIO E LEVE AO FORNO. DESENFORME SOBRE UM PANO ÚMIDO POVILHADO COM AÇÚCAR E ENROLE.

sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Pirulitos decorados



Os pirulitos decorados são de chocolate com recheios especiais,bonitos e saborosos agradam a todos.



Festa na escola

As festinhas na escola estão cada vez mais comuns.Rápidas, práticas e econômicas trazem tranquilidade aos pais e alegria pros filhos, já que comemoram com os amiguinhos de todos os dias.
Nessa festa foram encomendados cupcakes para os coleguinhas, docinhos e mini bolo especial para o aniversariante. Todos amaram!


Cupcakes


Charme em qualquer mesa!

Amor virtual

Esse bolo foi encomendado para celebrar a união de um casal que se conheceu na internet, depois de um certo tempo namorando pela net, resolveram se casar. A decoração foi inspirada nessa linda história.
Felicidades aos noivos!