Toddynho

Uma das coisas mais importantes que conquistamos ao longo da vida é a amizade.

Esse mini bolo foi um presente de uma amiga para a outra! 

Elas são amigas pra todas as horas, principalmente nas aventuras. Daí surgiu a brincadeira de outros amigos: Vocês são o "Toddynho" uma da outra, (companheiras de aventuras).

Uma delas, encomendou um mini bolo para presentear a sua amiga aventureira e me pediu pra fazer um Toddynho, rsrs..Eu, é claro, adorei a idéia!!!!

Pasta americana

Receita de Pasta americana.

Excelente para modelagens e cobertura de bolos.

50 ml de água
5 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de glucose
7 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
2 a 3 quilos de açúcar impalpável

Polvilhe a gelatina sobre um recipiente refratário com a água e espere hidratar. Leve ao banho-maria, até que se dissolva e fique transparente. Junte a gordura e a glucose, e mexa, ainda em banho-maria. Cuidado para a mistura não aquecer demais.
Retire do fogo, espere amornar, e despeje sobre aproximadamente 1 quilo de açúcar impalpável peneirado em uma tigela. Mexa bem, e aos poucos junte o açúcar até obter o ponto desejado. Quando estiver mais firme, passe para uma superfície e sove até ficar bastante elástica.

Presente especial

Presente especial para quem está sempre pronto(a) para nos embelezar!!!!

Cabeleireiros a homenagem é para vocês!

Natal em família!

Família unida e se divertindo no Natal!

Presentes especiais

Os mini bolos personalizados são verdadeiros presentes! A satisfação de quem recebe é evidente, esses bolinhos além de saborosos tem um pouco de cada cliente!

Mini panetone

Mini panetone decorado com massa elástica.
Ótima dica para deixar a mesa da ceia de natal, mais colorida!

Oncinha

Estampa de oncinha é sempre um charme.

Bolo encomendado para um chá de lingerie.

 (de: Natal /RN, para: Rio de Janeiro.)

Todo decorado e coberto com pasta americana.

Pintado o sete!

Este bolo foi encomendando para um aniversário  surpresa da mãe (artista plástica) da cliente.

Alegria e arte de misturam...

Bolo branco com recheio de bába de moça. Pincéis e tela foram feitos com pastilhagem , bisnagas e avental com pasta americana.

América Natal-RN

Mais um bolo para demonstrar o  amor de um torcedor pelo seu time.

   

Bolo branco com dois recheios ( bába de moça e nozes).
Decoração em pasta americana.

Elegante

Bolo branco, com recheio de chocolate branco e todo decorado com pasta americana.

A cliente me pediu para  que deixasse perceptível o prazer de comprar.

Não importa o perfil da mulher,

 ela  sempre vai gostar de fazer "comprinhas".

Mini árvore de natal

Doces diferentes e bonitos para sua mesa de natal!

A mini árvore de Natal é feita com o tradicional canudinho (cones de massa fritos,no tamanha que quiser)recheados com doce de leite ou com o creme que se desejar, e decorado com glacê real.

Uma opção fácil, bonita e barata para enfeitar sua mesa natalina!

Obs: Esses docinhos tem 5cm de altura.

Natal!

Bolos , mini bolos e cupcakes natalinos.

                                       

                                                         

Coloridos e divertidos, deixam qualquer mesa mais bonita!

Chocolate quente

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 caixa de creme de leite
1 colher de amido de milho
2 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
Canela  em pau, pra decorar.


Coloque tudo numa panela e espere ferver, mexendo sempre.
Desligue e sirva quente .

Obs: Pode ser servido gelado com chantilly.

Namorados

Presente de aniversário de namoro!

Bolo todo de chocolate
e decorado com pasta americana.

Flamengo

Logomarca da torcida

   

Bolo feito para comemorar os 3 anos da torcida organizada do Flamengo - FLAMANGUAÇA Natal/RN

Bolo branco com recheio de doce de leite.

Todo decorado com pasta americana.

Mousse de maracujá

Ingredientes:

 Suco de quatro maracujás grandes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite s/ soro
 Obs: deixe o creme de leite alguns minutos antes na geladeira para separar o soro.

Bata tudo no liquidificador , coloque em taças e deixe na geladeira por no mínimo 3 horas.

Bolo de coco diferente

Este bolo fica molhadinho e cremoso...hummm, delícia!

Ingredientes:
100gr de coco ralado
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa forma untada e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos ou até o palito sair limpinho.
É só se deliciar!

São Paulo

Mais um bolo de time do coração!!!Cada um com o seu...

Romantico.

                                                         

  Bolo com flores e folhas de açucar! 

Decoração em pasta americana.

Luxo

Uma caixa de presentes!!!
Decorado com pasta americana.

Fitas coloridas

A cliente pediu que a decoração do bolo fosse igual  a da barra do vestido que ela usaria  em seu aniversário!
Bolo e fitas da mesma cor do vestido.
Bolo todo de chocolate com recheio de brigadeiro e decoração em pasta americana.

Vasco

Para um vascaíno muito especial!

Bolo decorado com pasta americana e pastilhagem.

Alegria do samba

  "O samba da minha terra
Deixa a gente mole
Quando se canta, todo mundo bole
Quando se canta, todo mundo bole
Quando se canta, tudo mundo bole...

Quem não gosta de samba

Bom sujeito não é

É ruim da cabeça

Ou é doente do pé

Eu nasci com o samba

No samba me criei

E do danado do samba

Eu nunca me separei..."

Dorival Caymmi

Pirulitos de chocolate!

Pirulitos de chocolate encomendados para dar de lembrança aos que visitaram uma linda bebê  na maternidade!
Saborosos e bonitos!
Uma lembrancinha que agrada a todos!

Daphne

Mini bolo, feito para comemorar o aniversário de uma cadelinha muita linda!

Fluminense

 Presente de aniversário para um torcedor apaixonado pelo FLU!

Decorado com pasta americana e pastilhagem.

Violino!

Bolo para comemorar o aniversário de um cliente músico!
Momento violino na vida dele.

Decorado com pasta americana e glacê real.

Coquetel sonho alegre

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
300 ml de guaraná (refrigerante)
1/2 garrafa de suco concentrado de uva
1/2 garrafa de suco concentrado de abacaxi
vodka  opcional.

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Sirva gelado.

Bíblia

Bolo de aniversário.
Foi usado pasta americana, pastilhagem e glacê real.

Bíblia

Bolo com decoração de pasta americana e detalhes de glacê real.

Primavera

Mini bolo feito para comemorar o início da primavera!!!

Marshmallow para decorar tortas

Ingredientes:

2 xícaras de chá de açúcar (340g)
1/2 xícara de chá de água (100ml)
4 claras

Modo de preparo:
Leve ao fogo médio o açúcar e a água, deixe ferver até ficar em ponto de fio,
Bata as claras em neve bem firme, vá adicionando a calda  batendo sempre até  ficar com picos firmes.

Cupcakes

Uma excelente opção para deixar qualquer mesa divertida!

Saborosos e bonitos, os cupcakes são indispensáveis na decoração e em qualquer mesa de guloseimas.