domingo, 26 de junho de 2011
sábado, 25 de junho de 2011
Aniversário de casamento
Para comemorar 1 ano de casados!
Bolo decorado com pasta americana e Massa elástica.
Bolo branco com recheios de coco e ameixa, regados com uma calda especial.
terça-feira, 21 de junho de 2011
sábado, 18 de junho de 2011
Maça do amor!
Ingredientes:
6 maçãs
6 palitos de sorvete
Calda:
1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
2 xícaras de chá açúcar
4 gotas de corante vermelho
Preparo
Lave as maçãs e enxágue bem
Introduza um palito de sorvete no local do cabo
Reserve.
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
Após isto, junte as 4 gotas de corante
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
Passe pela calda as maçãs reservadas.
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
Deixe esfriar.
quinta-feira, 16 de junho de 2011
Pamonha de forno
A pamonha é um doce de milho tipicamente brasileiro, uma das variações, para os que não são muito abilidosos na cozinha é esta receita de pamonha de forno, que é deliciosa, simples e também muito barata.
INGREDIENTES
3 Latas de milho verde
06 Ovos
01 Lata de creme de leite
02 Latas de leite condensado
200ml de leite de coco
200g de coco ralado
50g de queijo ralado
Suco de 01 limão
06 Ovos
01 Lata de creme de leite
02 Latas de leite condensado
200ml de leite de coco
200g de coco ralado
50g de queijo ralado
Suco de 01 limão
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa forma untada e polvilhada. Leve ao forno médio pré-aquecido por no mínimo 45 min. Deixe amornar para desenformar. Corte em fatias e sirva.
Pé de moleque
Ingredientes :
1 rapadura, ½ quilo de amendoim.
Modo de preparo:
1) Torre o amendoim, tire a pele esfregando-os com as mãos e moa a metade. Reserve.
2) Parta a rapadura em pedaços e leve ao fogo brando com um pouco de água para derreter bem.
Modo de preparo:
1) Torre o amendoim, tire a pele esfregando-os com as mãos e moa a metade. Reserve.
2) Parta a rapadura em pedaços e leve ao fogo brando com um pouco de água para derreter bem.
3) Quando a rapadura derretida tiver formado um melado bem grosso, junte os amendoins moídos.
4) Continue mexendo por alguns minutos mais, até a massa começar a sair do fundo da panela.
5) Coloque os amendoins que deixou sem moer, mexa bem e tire do fogo.
6) Bata durante alguns minutos, despeje em mármore untado.
7) Espere esfriar e corte.
5) Coloque os amendoins que deixou sem moer, mexa bem e tire do fogo.
6) Bata durante alguns minutos, despeje em mármore untado.
7) Espere esfriar e corte.
Delícia!!!
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