Ingredientes :
1 rapadura, ½ quilo de amendoim.
Modo de preparo:
1) Torre o amendoim, tire a pele esfregando-os com as mãos e moa a metade. Reserve.
2) Parta a rapadura em pedaços e leve ao fogo brando com um pouco de água para derreter bem.
Modo de preparo:
1) Torre o amendoim, tire a pele esfregando-os com as mãos e moa a metade. Reserve.
2) Parta a rapadura em pedaços e leve ao fogo brando com um pouco de água para derreter bem.
3) Quando a rapadura derretida tiver formado um melado bem grosso, junte os amendoins moídos.
4) Continue mexendo por alguns minutos mais, até a massa começar a sair do fundo da panela.
5) Coloque os amendoins que deixou sem moer, mexa bem e tire do fogo.
6) Bata durante alguns minutos, despeje em mármore untado.
7) Espere esfriar e corte.
5) Coloque os amendoins que deixou sem moer, mexa bem e tire do fogo.
6) Bata durante alguns minutos, despeje em mármore untado.
7) Espere esfriar e corte.
Delícia!!!
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