sábado, 18 de junho de 2011

Maça do amor!


Ingredientes:
          6 maçãs 
          6 palitos de sorvete
 Calda:
        1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
         2 xícaras de chá açúcar 
         4 gotas de corante vermelho

Preparo

Lave as maçãs e enxágue bem
Introduza um palito de sorvete no local do cabo
Reserve.

Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
Após isto, junte as 4 gotas de corante
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
Passe pela calda as maçãs reservadas.
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
Deixe esfriar.

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