segunda-feira, 6 de junho de 2011

Bolo de milho cremoso


Ingredientes:


3 OVOS INTEIROS
1 LATA DE MILHO VERDE (escorridos )

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
100G. DE COCO RALADO
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR POR APROXIMADAMENTE 4 MINUTOS.
DISPOR EM UMA FORMA MÉDIA DE BOLO INGLÊS PREVIAMENTE UNTADA E ENFARINHADA.
ASSAR EM FORNO MÉDIO (180°C/356°F) PRE AQUECIDO POR 30 MINUTOS.


Se preferir polvilhe canela em pó em cima do bolo, fica uma delícia!

# Este bolo fica úmido porque não leva farinha

Bom apetite!

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